預防或改善心腦血管疾病非常有必要，血管健康是基礎，吃什麼食物對血管好？
讓血管恢復青春的3款「保鮮劑」，給你驚喜連連！
1號保鮮劑：全谷雜糧
精製澱粉，膳食纖維含量極少，並且所含的營養素很單一。
白面、白米和白糖等精製澱粉，膳食纖維含量極少，並且所含的營養素很單一。最好選擇沒有經過精細加工的全谷雜糧，如糙米、蕎麥、燕麥、紅豆等。
全谷雜糧，有助控制餐後血糖和血膽固醇，從而保護血管。
這些食物富含膳食纖維、多種維生素和礦物質，並且含有大量抗氧化物質。它們有助控制餐後血糖和血膽固醇，從而保護血管。
糙米燕麥紅豆粥：降低膽固醇
多種食材搭配，能讓營養升級，口感也更好。
食材：薏米100g、紅豆100g、糙米100g、輔料燕麥50g。
具體做法
1、薏米紅豆糙米放水裡泡2小時。
2、電飯煲鍋中放入一半多的水，加入紅豆薏米糙米。燒到開，開蓋燒20分鐘。加入燕麥燒5分鐘；關火保溫。蓋上蓋子悶。
3、悶半小時後拔掉電源即可食用。
功效
豐富的水溶性膳食纖維，能有效降低膽固醇、清潔腸胃、調節血糖，使血液流動順暢。
2號保鮮劑：排鹽食物
要想保護血管，除限鹽外，還要適量吃點「排鹽」食物。
據美國《新英格蘭醫學雜誌》刊登的一項最新研究顯示，全球每年因為吃鹽過多而引發的心腦血管疾病致死病例多達165萬。
因此，要想保護血管，除限鹽外，還要適量吃點「排鹽」食物。含鉀量高的黃豆、黑豆、紅豆、香蕉和含鎂量高的杏仁、燕麥、糙米有助排出體內過多的鈉離子，減少鹽過多對血管造成的傷害。
黑豆黑米粥：活化腦細胞
黑豆黑米粥能消除血管膽固醇，打掃血管雜質。
食材：黑豆50g、黑米50g、大米50g、水適量。
具體做法
1、把黑豆水泡12個小時左右。
2、所有材料加入水（多一些），用電飯鍋的加熱檔煮一個小時。
3、調到保溫檔，燜一個小時就好啦。
功效
黑豆黑米粥的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇，能打掃血管雜質。
3號保鮮劑：「酸味」水果
獼猴桃。
酸棗、葡萄、獼猴桃、山楂、檸檬、烏梅、橘子等口感酸的水果所含的維生素C往往比較多。
維生素C能保護血管，有助防止細胞癌變和細胞衰老，增加身體抵抗力。多項研究表明，身體中的維生素C有助於預防冠心病、中風、癌症。
山楂檸檬甜水：擴張動脈血管
檸檬山楂甜水，可強心和預防心絞痛的作用。（以上皆為網路圖片）
食材：準備檸檬1個、山楂25克。
具體做法
1、檸檬用鹽洗淨、切片。
2、燒水煮沸，將所有食材放入，小火熬製20分鐘左右。
3、關火待涼，再加入蜂蜜，攪拌均勻即可食用。
功效
檸檬山楂甜水富含維C，可以擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等，起到強心和預防心絞痛的作用。
在日常生活中注意科學飲食，改進膳食結構，才能讓血管更年輕、更健康！趕緊把這些清理血管的食物，告訴給身邊關心你的和你關心的親朋好友們吧！
責任編輯:李慈
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