發表時間: 2014-12-31 04:17:27作者:
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常見水果的營養和食療作用
1、芒果——預防皺紋
芒果是預防皺紋的最佳水果,因為含有豐富的B一胡蘿蔔素和獨一無二的酶,能激發肌膚細胞活力,促進廢棄物排出。
2、香蕉——過度用腦
過度用腦導致人體內維生素、礦物質及熱量缺乏,補充香蕉可提供所需營養物質並緩解消極情緒。
3、獼猴桃——牙齦出血
缺乏維生素c的人牙齦變得脆弱,常常出血、腫脹,獼猴桃的維生素c含量是水果中最豐富的。
4、葡萄——長期吸菸
長期吸菸的人肺部積聚大量毒素,功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率,幫助肺部細胞排毒。另外,葡萄還具有祛痰作用。
冬季吃水果要特別注意
水果是人們心目中最健康的食品之一,甚至有些人吃得水果比主食還要多幾倍。但你是否瞭解,吃水果是有講究的,否則不僅無法達到保健的目的,反而會帶來多種疾病。
一、忌飯後立即吃水果:
飯後立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。
二、吃水果忌不漱口:
有些水果含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用後若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
三、忌食水果過多:
過量食用水果,會使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內進食水果過多。
四、吃水果忌不衛生:
食用開始腐爛的水果,以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗淨消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
五、水果忌用酒精消毒:
酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養價值。