剝蒜頭,如果不想像大廚一樣,拿刀子重拍幾下,讓蒜頭皮開蒜裂,也不想用手剝,讓雙手沾滿蒜頭味,該怎麼辦呢?
下面這一段影片就是教你不用刀、不沾手就可以剝蒜頭, 還可以保持蒜頭的「完璧之身」。只要找2個口徑一樣大的盆子,把整個蒜頭放進去,上下搖晃約25秒,打開盆子就可以看到蒜頭已經被剝的精光,而且都保持整顆完整沒有裂開。利用摩擦力和撞擊力去皮,瞬間蒜頭皮就被剝的精光了,超省力又不髒手,下回你也試看看吧!
来源:YouTube
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