這個花椰菜重60磅（27公斤），最大直徑6英尺（1.8米）。如果將其製成菜花乳酪，足以讓一個家庭享用數週。這是格萊斯布魯克和妻子瑪麗26日想要將其冷凍起來日後製作美食的原因。這個屬於達爾文品種的花椰菜擊敗重6磅（約合2.7公斤）的前世界記錄保持者，比在超市買到的花椰菜重20倍
69歲的格萊斯布魯克2013年7月開始種這個蔬菜，在自家溫室中進行培育，給它餵以硝酸鈣。硝酸鈣有助於細胞生長和令植物變得更加強壯。今年3月天氣變暖時，他給它餵以碳酸鉀。7位評判員進入他位於英國諾丁漢郡紐瓦克市的溫室，稱了它的重量。
格萊斯布魯克說：「評判員在我家稱了它的重量，因為在今年的這個時候沒有其他蔬菜參賽。2013年影響英國大部分地區的長期寒流使我的努力大打折扣，但今年秋天異常溫和，這對我創下新的世界記錄大有幫助。」他在那天稱了兩個花椰菜，第一個不符合標準，但其重量依然給人留下深刻印象，重達51.1磅（約合23公斤）。
因為創下多項世界記錄，他在巨型蔬菜種植者圈裡是個名人。他種出世界上最長的甜菜根（21英尺）和歐洲蘿蔔（19英尺5英吋）以及世界上最重的洋蔥（18磅）和土豆（11磅）。
以前的花椰菜世界記錄從1999年以來保持至今，由英國謝菲爾德市的艾倫-哈德斯利創下。他種出一個54磅（約合24公斤）重的花椰菜。巨型蔬菜種植專家凱文-福特伊表示，格萊斯布魯克最近創下的世界記錄是個了不起的成就。
福特伊說：「種植者必須花費大量時間和精力才能種出這樣的蔬菜。另外，花在它們身上的錢也不少。從1999年以來，從未有人種出這麼大的花椰菜。它可能供整個皇室享用。格萊斯布魯克的妻子正忙著切碎這個花椰菜，將其冷凍起來。」
来源:奇趣網
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