英國《衛報》今天（9月27日）刊登文章，介紹中國的月餅如何與時俱進、「改頭換面」。
文章說，在批評者看來，每年一度送月餅總是與「浪費、擺闊」連在一起。但是，中國人與月餅的世紀情緣仍然不可阻擋。
文章介紹說，現在，月餅的餡越來越「深奧」，火腿、玫瑰花瓣、海參、孔雀；國際冰激凌品牌Haagen-Dazs推出冰激凌月餅；星巴克獻上巧克力版本；重慶月餅節上，重頭戲是一枚重達300公斤的月餅。
除此以外，人們還能買到不能吃的月餅。比如說，純金月餅。
「反日月餅」
文章注意到，月餅很少是買的人自己吃，一般都是用來送禮。通過月餅，也能窺探買主是什麼人。
文章援引一位北京批發經理李河水（音譯）的話說，年輕人更喜歡買更有型有款的洋味月餅，比如冰激凌月餅；上了年紀的人更傾向於買傳統的月餅，比如豆沙月餅。
這位李先生還介紹說，金融、技術、媒體公司更可能選購現代月餅；建築公司、製造商多會選購傳統的廉價月餅。
文章說，月餅還能反映政治觀點呢。不久前，隨著中國多地發生反日示威，一位月餅師製作的一套四枚月餅上書「咬死小日本！」
文章注意到，近年來出現的天價月餅已經迫使當局採取措施，制止不必要的奢華包裝、禁止月餅內含昂貴禮物。文章援引北京烘培糖製品協會官員的話說，政府這樣做的原因之一是要反腐。
《衛報》還說，一枚月餅大約含800卡路里，一些顧客已經對其健康影響感到不安。
文章調侃道，中國一家新聞網站報導，有一個品牌的牛奶木瓜月餅標榜有多種健康功效，其中包括美容、隆胸。
文章最後說，雖然月餅改頭換面，推陳出新，但是，仍有跡象表明，月餅可能太氾濫了。現在，許多公司開始贈送禮券、而不是月餅；特別是年輕人，更是很少互送月餅。
来源:BBC
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