發表時間: 2012-04-02 13:30:01作者:
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對於山楂的作用,更多的人是用來幫助消化,或者吃些山楂丸幫助調理身體。其實山楂的作用不只這些,數據顯示,山楂是水果中的鈣含量最高,孕婦和兒童飯後可吃點,山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。在不知道吃什麼水果的時候,不妨吃點山楂補鈣的作用會比其它水果強一些。
孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。
此外,山楂裡因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的「小能手」。中醫認為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃行氣活血,止痢降壓。
生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
在水果中,山楂鈣含量最高,但是可別為了減肥過量食用,尤其是胃腸功能弱的人,長期吃生山楂可形成胃結石,增加發生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風險。因此養生專家建議,最好將山楂煮熟或泡茶吃。
因為山楂是比較酸的,因此對於腸胃和脾臟不好的人來說,多吃山楂是一種傷害。既然補鈣是健康的必然因素,生活中可以吃些山楂維護健康。