每年清明節前的春茶質量最好，明前茶中的頭茶又因產量稀少而被視為珍品。而今年的西湖龍井越來越像奢侈品了。在今年的西湖龍井預售會上，一斤西湖頭茶以義賣的形式拍出了18萬元的天價，創下歷史新高。西湖龍井「明前茶」儼然成為「茶葉中的茅台酒」。
今年杭州多家茶葉企業都開始試水高端西湖龍井。盧正浩牌龍井茶將在清明左右推出頂級西湖龍井，預售價格是3萬元/斤。杭州獅峰茶葉有限公司去年推出了1568頂級西湖龍井茶葉，市場售價為4.8萬元/斤，今年，這款茶的預售價格漲到了5萬元/斤。
名門春茶價格比肩茅台，12年間西湖龍井的價格更是漲了70倍。早在2001年，第一批西湖龍井明前茶從茶農手裡收購來的價格在350元-400元/斤，除去公司的經營成本，茶葉最終上市的價格為700元/斤左右。2010年「頭茶」被賣到了1萬元/斤的「天價」，去年更是出現了3萬元/斤和4.8萬元 /斤的極品西湖龍井，西湖龍井迅速成為農產品中的奢侈品。
灰色消費成就茶葉奢侈品
在富人越來越多的中國，能夠喝得起茅台酒、買得起「黃金茶」的人並不在少數。但一個不爭的事實是，那些購買天價茅台和奢侈茶葉的人，往往並不是最終消費它們的人；真正享用這些奢侈品的人，也往往都不需要自己埋單。出現在公款吃喝場合的茅台，以及被作為精裝禮品的「黃金茶」，定價機制早已超越市場規律。在灰色消費大行其道的當下，即便它們賣出黃金價、鑽石價也不足為怪。
送禮消費確實是奢侈茶葉的主力軍，預訂明前茶的主要消費者也是高等院校、機關和部分企業。在這些帶有「搶購」色彩的交易背後，有多少買賣是由公共財政埋單的，又有多少是變相透支公共利益為代價的，我們不得而知。但可以肯定的是，這種得不到有效監督的灰色奢侈消費越多，公眾利益被侵蝕得也會越多，社會上的 「仇官」、「仇腐」、「仇奢」情緒也將會越強烈。
来源:中國食品科技網
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