臺北魚販王小姐手捧虱目魚（圖片來源:美國之音）
臺灣著名的虱目魚外銷大陸，但市場不如預期。大陸國台辦主任王毅日前建議更改虱目魚的名字，因為虱目魚讓大陸民眾聯想到虱子。改名建議卻在臺灣引起討論和爭議。
虱目魚是臺灣非常普及的養殖魚種。傳說鄭成功到臺灣時，老百姓獻上虱目魚作為貢品，鄭成功用濃濃的泉州腔問：「什麼魚？」，「什麼」聽起來像「虱目」，百姓便以此為魚名。
中國契作收購臺灣虱目魚
虱目魚的英文名字是Milkfish，俗稱安平魚，麻虱目，國姓魚，在臺灣已有三百多年的歷史，是臺灣南部相當重要的養殖魚種，主要集中在大臺南和大高雄地區，2010年產量為3萬5675公噸，價值23.1億元新台幣。
虱目魚列入兩岸經濟合作框架協議(ECFA)的早收清單，2012年起出口大陸將可享有零關稅優惠。目前，大陸向臺灣南部數百戶漁民訂有契作採購，大陸以保證價格收購虱目魚，收購價高過漁民賣給臺灣盤商的價格。最近國台辦副主任鄭立中在訪臺行程中與臺南虱目魚養殖戶敲定，兩岸將共同投資虱目魚產銷公司，執行學甲虱目魚契作計畫。
虱目魚聯想到虱子？大陸銷售不佳
但是，虱目魚自去年登陸以來，銷售成績並不理想。大陸國台辦主任王毅日前向臺灣貿易協會董事長王志剛建議，不妨為虱目魚改名，以利打開銷路，這是因為不少大陸人聽到「虱目魚」，就會聯想起幾十年前大陸環境不好時，民眾的身上會長虱子。
對此，臺灣農委會表示，不如把虱目魚根據英文名字改稱為牛奶魚，或乳魚。
反對虱目魚改名
然而，改名建議在臺灣引發關注。中央研究院研究員嚴宏洋星期一在報紙發表文章指出，不同國家對漁業產品名稱有因地制宜的叫法，而且名稱是相約成俗衍生出來。他希望王毅知道如何尊重臺灣水產文化。
還有人投書認為，沒有必要給虱目魚改名，因為消費者對食物的接受度取決於是否美味，而與食物名稱不相干；此外，虱目魚這個名稱對臺灣人有歷史意義，改名無異於消滅臺灣的歷史文化。
臺南市一位居民對美國之音說，她不同意虱目魚改名。她說：「我們記憶中的名稱就是這樣。它的名字已經是定了，然後又要改名字，我覺得好像就是要把我們屬於它真正的記憶抹掉。」
在臺北一家傳統市場賣魚的王小姐也反對改虱目魚的名字。她說：「不改！它本來就叫做虱目魚（台語），本來就好好的，為什麼要改名字？就叫政府機關去推廣啊，既然要跟我們買，我們本來就是這樣啊。」
為推廣虱目魚支持改名
外銷虱目魚到大陸的學甲食品公司董事長王文宗則認為，大陸沿海的魚選擇性多，要在大陸推廣如此陌生的虱目魚有一定難度，對於改名他樂觀其成。
虱目魚既美味又營養價值高（圖片來源:美國之音）
在臺北一家市場賣魚的王小姐說，大陸既然要跟臺灣買虱目魚，就應該學會烹調，何況虱目魚營養價值很高。她說：「虱目魚從以前到現在就是我們最好的補品，以前人沒有錢買補藥，都是拿虱目魚在補身體，婦女生產後也是用虱目魚在補身體，蛋白質很高，魚肉很好吃，但是刺多。」
臺灣貿易協會預定4月5號在上海舉辦2千個臺灣名品博覽會，其中將設有虱目魚專區，屆時將有臺灣師傅教導如何料理虱目魚。
来源:美國之音
短网址: 版權所有，任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海，小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員：每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用，成為《看中國》網站的榮譽會員，就可以助力我們突破審查與封鎖，向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊， 在危難時刻向他們發出預警，救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
