材料：奶油150g、細糖1/4杯、全蛋3顆、鬆餅粉2杯、蔓越莓1/2杯、南瓜子1/2杯
作法：
1.將奶油與細糖入大盆拌勻；再將蛋分幾次加入。
2.入鬆餅粉拌勻；再加入蔓越莓與南瓜子拌勻。
3.烤箱全開、180度烤約15~18分鐘即可。
TIPS：蔓越莓要切碎，否則烤出來會太干；蛋每次加入都要與奶油先拌勻，才可再加第二顆。
来源:元氣週報
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