禦寒食物大全 告訴你冬天怕冷吃什麼好。
補充微量元素禦寒
富含維生素的食物：
飲食中應及時補充。如維生素A能增強人體耐寒能力;B族維生素有利於正常代謝;維生素C可提高人體對寒冷的適應能力;維生素E可以使血液循環順暢，低溫會加速體內維生素的代謝。調整體內激素平衡。因此，可增加動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜等富含維生素A食物，新鮮的米面、粗雜糧等富含B族維生素的食物，新鮮蔬菜、水果等富含維生素C食物，葵花子、核桃、黑芝麻等堅果以及海魚、豆製品等富含維生素E食物的攝入量。
富含礦物質的食物：
可將它與肉類禦寒食物摻雜食用;可多吃點牛奶、豆製品、蝦皮、牡蠣、沙丁魚、蝦等富含鈣的食物，怕冷與飲食中礦物質缺乏有關。胡蘿蔔、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質。經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。
富含碘的食物：
從而發生熱能，碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量。抵禦寒冷。如果體內臨時缺碘，合成甲狀腺素的原料缺乏，身體的禦寒能力會因此降低。因此，可適當多吃點海帶、紫菜、髮菜、海蜇、貝殼類等含碘豐富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳製品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助於提高人體抵禦寒冷的能力。
富含鐵的食物：
血液中的紅細胞擔負著機體中氧的運輸和代謝的重任。要把蛋白質、碳水化合物和脂肪變成熱量，鐵是參與造血的重要原料。就需要充足的氧氣來「燃燒」如果機體缺鐵，就容易患缺鐵性貧血;而缺少運輸氧的工具」最終的結果就是產熱不夠，容易感到寒冷。許多年輕女性特別怕冷，一到冬天，即使在有暖氣的房間裡，也經常手腳冰涼，鐵的攝入量缺乏是重要原因之一。所以，怕冷的女性冬天應多吃富含鐵質的食品，如動物肝臟、牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗、乳類、豆製品等，能提高對寒冷的抵抗力。
辣椒
能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加，可刺激食慾、增進消化。故冬天吃點辣椒可抵禦寒冷，並能防止因受濕潤而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒症。
核桃
能降低膽固醇、防止動脈硬化和高血壓。核桃仁還富含磷脂和維生素E能增強細胞活性，含脂肪40%-50%其中主要為不飽和脂肪酸。促進造血功能，增進食慾。核桃中豐富的碳水化合物產熱量高，冬季食用可增加機體熱量，禦寒保暖。
蝦米
具有補腎壯陽、滋陰健胃、通血脈之功效，含蛋白質、碳水化合物、脂肪和鈣、磷、鐵等營養成分。能治療腎虛陽痿、畏寒體倦、腰膝酸軟等症，最適合冬季矯正腎虛所致的畏寒。
女人怕冷吃什麼：
藕：熟藕能健脾、開胃、益血。故有「暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕，生藕能清熱、生津、止渴。生食宜鮮嫩、熟食宜壯老」說法。對血糖也有一定的調節作用。
黃鱔：秋冬食鱔補益力強。燒鱔段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥均可。
板栗：有健胃養脾、補腎強骨的作用。板栗還有補胃之王的美譽。
花生：用鮮花生仁研末沖湯喝，或水煮煎服。花生不宜炒吃，原因是消化吸收不好。
紅棗：秋食紅棗是滋陰潤燥、宜肺補氣的清補食品，秋冬首選紅棗進補。若能與銀耳、百合、山藥共同煨食，療效更好。
秋冬季還適合食用梨、荸薺、胡蘿蔔、平菇、海帶、西紅柿，此外。進補則宜食用人參、沙參、枸杞子、何首烏等。
有關專家建議，怕冷的女性可有意識地增加含鐵量較高的食物，如動物肝臟(如豬肝)和其他內臟、蛋黃、豆類、魚類、菠菜等，以及一些含熱量較高的食物，如牛肉、羊奶、蝦米、蝦皮、韭菜等。
