原料：
嫩土雞一隻
調料：油、姜、大蔥、鹽、糖、生抽、老抽、料酒、蜂蜜
做法：
1、土雞清內臟洗淨備用，薑蔥切片；
2、用1杓油、1杓老抽、0、5杓生抽、1杓料酒、0、5杓白糖，適量鹽拌勻調成料汁；
3、用料汁把雞整個裡裡外外認真的抹一次，加幾片姜，醃2個小時；
4、電飯鍋擦乾，內壁塗上薄薄一層油，用薑蔥片熱底；
5、把醃好的雞放進電飯鍋裡，雞肚子裡放幾塊蔥薑片，淋上2/3的醃料汁（裡外都淋上）；
6、電飯煲插電，按下煮飯檔；
7、待電飯鍋跳檔後，可以聞到四溢的香味了，再悶10分鐘左右；
打開電飯煲蓋子，可以看到雞基本熟了，但顏色不夠誘人。
8、用鍋裡的湯料，再把雞整個刷一次，然後在表面刷上一層蜂蜜，再次按下煮飯檔，待跳檔後再悶幾分鐘就OK了。
来源:齊魯網
短网址: 版權所有，任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海，小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員：每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用，成為《看中國》網站的榮譽會員，就可以助力我們突破審查與封鎖，向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊， 在危難時刻向他們發出預警，救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
