今年以來，各路游資極其活躍，炒大蒜、炒綠豆、炒糖、炒棉花，甚至斗膽炒小麥、玉米、大豆等國家強力調控的大宗農產品，並且炒風過處，無不屢創「天價」，看看期貨市場這些品種的走勢就可以領略游資的能量。不過炒這些品種倒也罷了，畢竟可以長時間儲存，也就是說可以囤積，如今居然炒蔬菜，蔬菜能囤積幾天呀。
7月份以來全國蔬菜價格持續上漲，截至8月18日，監測蔬菜平均價格累計漲幅為17.9%，其中一半以上蔬菜價格漲幅在20%以上，菠菜、生菜、黃瓜、大蒜等部分品種價格漲幅在30%以上。天氣固然是影響農業生產的一大因素，但全國範圍的蔬菜價格持續大幅上漲，顯然不是天氣所能完全解釋的。游資之多，而且活躍，到處在找機會，簡直是無孔不入，由此可見一斑。
與上一輪經濟週期游資熱炒鋼材等工業品不同，這一次游資瞄準的主要是農副業品。據統計，目前我國有近百家電子交易市場，在2009年新開業的35家電子交易市場中，有21家市場定位於農產品領域，交易品種包含蘋果、棉花、白糖、玉米、澱粉、紅棗、木材、豬肉等，涵蓋種植業、畜牧業、林業、副業等多個領域。這些電子交易市場顯然市場嗅覺敏銳，捕捉到了機會。
游資儘管不一定受歡迎，但不能否認，游資是很聰明的，總是在合適的時候找到合適的爆炒品種。現在為什麼不炒工業品？也許是因為過剩，至少在經濟沒有恢復前會過剩。不大炒房地產，因為政府調控。既不過剩也不調控的，如果還生產相對集中，有一定市場容量，那就具備炒的基礎了。
當大蒜經過調控後現在翻炒，目前大蒜價格就相當於A股的6000點，當房地產不再炒但早已超越了A股的6000點時，A股卻似乎得不到游資的關照，今年迄今為止指數還是負收益。股市並未被調控，莫非是供給過剩而令游資卻步？事實上，今年1-7月A股IPO募集資金已超過3300億元，加上與此規模相媲美的再融資、數倍於IPO規模的限售股解禁，更可怕的是新股供應可以源源不斷，難以估計。
當然，游資也不是不沾股市。看看今年最牛「妖股」成飛集成3個月漲400%的夢幻般走勢，游資製造的神話總能燃點起股民們對於結構性行情的希望。但也就僅此而已。在炒股一年不如炒菜一個月的情況下，如果你是游資，你會炒哪個呢？
