廣東羊城晚報與大陸中央電視臺記者赴東莞各大農副產品批發市場調查，9日晚間在一處加工廠目睹霉變白米加工過程。
幾名打赤膊的工人正忙著將各種大包的廣西優質米和江西優質米拆開倒入一個大漏池內，機器將白米吸入高速運轉的圓錐形狀鐵皮容器內進行拋光。坐在出米口的工人，則在大型的漏斗下面用各種品牌的包裝袋裝米，經過機器縫包後，一包包知名品牌白米生產完成。
如果憑肉眼很難區分出白米好壞，但伸手一撥，就能聞到一股霉味。
樟木頭南方農副產品批發中心一名商家坦承，"在這裡基本上沒有哪家店舖是沒有摻假的，在樟木頭市場上根本就沒有真正的泰國大米。"
實際走訪樟木頭各大米店發現，真正泰國大米每公斤人民幣8至16元，但市場上所謂泰國大米1公斤只要4元多。
報導說，由於糧食管理體制等因素，目前東莞當局對白米質量監管漏洞不少。
研究產品質量的東莞人士表示，大米嚴格標準取樣難及監管手段缺乏，是假冒優質品種大米難以根除的重要原因。
這名人士說，東莞糧食管理系統效率低，造就不少陳化糧（不能當口糧的糧食），這些陳化糧缺乏妥善處理，竟被賣給糧食加工企業。廠商高價買來，不可能用來做低價的飼料，而是摻入優質大米中牟利。
来源:中央社
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