輿論一般把便於儲存的雜糧、辣椒、大蒜等價格的暴漲歸之於投機資金的炒作，而將蔬菜價格幾乎翻倍的行情怪罪於天災。而事實上，漲價的不僅是農產品，水果、奶粉、生活用紙等都已紛紛上漲。
快餐價格集體暗漲 十元盒飯蹤影難覓
「五一」剛過，全國各地掀起新一輪菜價上漲的「旋風」。不少經常在外吃飯的白領也感覺到，快餐價格似乎也在不斷上漲，目前在各大快餐店已很難找到10元以下的快餐了。
記者調查發現，包括糧、油、蔬菜、煤氣等在內的生活必需品，近段時間裏都不同程度地漲價，物價普遍「高燒」，通脹再度成為懸在老百姓頭頂上的陰霾。。
現狀：10元以下快餐漸少
「怎麼雙拼套餐又漲價了！」「五一」放假回來，在天河路上班的白領楊小姐接過都城快餐的傳單時不禁感嘆道：「以前我經常吃的牛柳煎蛋飯才9塊錢，從3月份開始變成了10塊錢，改成吃雙拼飯後，上個月還是17塊錢，這個月又漲到18元了。」
對比該快餐店幾個月來的傳單可發現：每個月都有不同的菜式漲價，有些便宜的菜式甚至直接「消失」，如2月份的菜單中還能找出3個10元以下的菜式，到了5月份就只剩下一個番茄炒蛋低於10元了。老廣最喜歡喝的老火靚湯，從4月份開始集體漲價0.5元。而這種情況不止出現在一家快餐店，記者調查發現，燒鵝仔、華輝拉腸、三禾百味等多家茶餐廳也有不同程度的漲價。華輝拉腸的招牌粥，4月份開始由3.5元/碗集體漲到4元/碗。都城快餐的玉米汁從最初的4元/杯也漲到了現在的5元/杯。
「別看是一兩塊地漲，一個月下來單單快餐就要多花三四十塊錢。」楊小姐嘆了口氣。
白領王小姐準備擺酒，結果發現在大型酒樓裡已很難找到2000元一桌的宴席了，只有越秀區某酒店一款簡單的宴席是1980元/桌，其同事去年年底結婚時，這款宴席僅是1780元，並且包含了禮堂裝飾等諸多優惠，「沒想到早結婚也有‘著數’啊！」王小姐最後只好忍痛訂了一款2000多元/桌的宴席。
酒樓：原材料多數在漲價
對快餐持續漲價感到無奈的不僅僅是消費者，就連餐廳負責人也表示無法承受。都城快餐陳經理指出，原材料漲價是快餐漲價的源頭，很多成本經營者都想辦法消化了，實際上原材料漲價的幅度遠高於快餐的漲價速度。
陳經理介紹，今年以來，油、米、菜都在漲價，供貨商一個月換一次價格，比如大米，去年年底是98元/袋（50公斤裝），元旦一過就漲到100元/袋了，現在每袋已漲到103元了，青菜更加不用說，一天一個價，尤其是4月份每天都陰雨天氣，菜價奇高。「原材料統統漲價，每個月多出幾萬元成本，做快餐也基本沒什麼利潤了。」陳經理說。
燒鵝仔快餐店店主黎先生也告訴記者，由於原材料漲價，不得不以提高價格的方式來維持經營，從3月份開始就取消了「免費加飯」的優惠，「我們也不希望漲價，但如果接下來原材料繼續上漲的話，還是被迫得跟著漲，希望國家可以出臺政策來抑制糧油漲價現象。」
柴米油鹽「漲」聲一片
部分品種的青菜，價格比去年同期上漲超過五成
記者瞭解到，伴隨著蔬菜、水果、雜糧等日常生活用品的普遍「高燒」，通脹再度成為籠罩在老百姓頭頂上的陰霾。
蔬菜價格總體上升
廣東省物價部門前日公布，受去年冬季氣溫偏低、今年開春後「倒春寒」天氣持續以及生產流通成本增加等因素的影響，今年以來省內蔬菜市場價格總體上升。
昨日記者走訪了市區一些肉菜市場發現，雖然前段時間部分蔬菜價格有所回落，但與去年同期相比不少品種的價格仍是上漲。在冼村肉菜市場，2元（單位為500克，下同）以下的蔬菜少之又少，只有油麥菜和生菜是1.8元，這兩種最普通的青菜在2007年曾低至0.3元；去年同期只賣1.8元的通心菜目前的價格是3元，西蘭花去年同期的零售價僅是3元左右，而近一個月來都保持在4.5元的高位。
糧油價格不斷上漲
在許多東西漲價的壓力下，作為生活必需品的大米和食用油也在不知不覺中微漲。記者昨日從廣州多家超市瞭解到，去年至今大米價格至少上漲了0.5元，食用油價格也有所上漲。
在宏城超市，一袋20斤裝的馬壩油粘米特價還要64.8元，這款大米去年原價只要58.8元，而且經常以49.9元促銷。
食用油方面，橄欖油等高端食用油的強勢進入市場不但沒有引起其他品種食用油的降價，反而帶動了食用油的漲價。在好又多超市，去年只賣45元/桶（5升裝）的某品牌食用調和油，現在正以49.8元的特價促銷，原價則需要54.5元，漲幅將近10元。
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