中醫科主任田莒昌說,早上空腹喝精力湯,中醫觀點屬於大寒,容易對胃部造成永久傷害。西醫則認為精力湯與胃潰瘍沒有必然關係;營養師也建議,早餐最好不要單喝精力湯,建議搭配其他飲食,營養比較均衡。
田莒昌說,早上起床身體尚未暖和,腹中空空的,精力湯大多是生麥草打制或剛從冰箱拿出來,長期空腹飲用,易造成脾胃虛寒,時間久了容易出現吃東西消化不良、腹瀉、腹痛,"胃壁愈來愈薄,就容易胃潰瘍!"
中醫師表示,精力湯不應空腹喝,建議把精力湯當成蔬菜湯,做為飯後營養補給。但田莒昌強調,氣血虛弱體質的人最好盡量避免。
腸胃外科醫師王偉表示,百分之九十胃穿孔來自於幽門桿菌的感染,喝精力湯喝到胃潰瘍,應該是原本就有細菌感染,或者有消化功能障礙,加上生活作息不正常、壓力等因素造成。
王偉說,喝精力湯並不是壞事,因為裡面大多含有豐富核果仁、纖維素,且喝了會有飽足感,"好過不吃早餐!"
總營養師姜貴明說,精力湯的食材多樣,除了堅果類、根莖類,還有小麥草、苜蓿芽等蔬果類,部分食材尿酸偏高,建議正在化療的癌症患者、糖尿病患、腎臟功能不佳民眾,不要食用。
来源:人間福報
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