何鳳山生於1901年9月10日，1938年到1940 年任中華民國駐維也納總領事，當時納粹德國併吞奧地利，許多猶太人欲逃離納粹魔爪，但多國駐維也納領事館已不再發籤證給猶太人，許多猶太人性命危在旦夕。
基於人道立場，何鳳山抵抗長官、駐德國大使陳介的命令，簽發2000到4000張"救命簽證"給猶太人，讓他們前往上海，再轉往其他國家，逃過被屠殺的命運。
1997年何鳳山過世後，以色列政府於2001年授予何鳳山"國際義人"（Righteous Among the Nations）稱號，為中華民國官員第一人。
與何鳳山事誼相互輝映的還有前日本駐立陶宛外交官杉原千畝。
杉原千畝1900年生於日本岐阜縣，持節立陶宛期間，有許多猶太人希望及早避免納粹掌控，杉原千畝不顧日本外務省訓令，擅發2000餘張日本過境簽證給猶太人，拯救超過6000人的性命。
日本戰敗後，杉原千畝與家人成為戰俘，在收容所待了1年，返回日本後又遭日本外務省誤解為與猶太人有金錢交易而免職，晚景堪憐。直到以色列政府頒給杉原千畝"國際義人"稱號後，日本外務省也稱其為"具有勇氣做出人道行為的外交官"，終獲平反。
德國商人辛德勒（Oskar Schindler）曾努力營救猶太人，其事跡被拍攝成電影"辛德勒的名單"（Schindler's List），並獲第66屆奧斯卡最佳影片獎。何鳳山曾被稱為"中國辛德勒"，杉原千畝則有"日本辛德勒"美名。
波蘭神父聖國柏（St. Maximilian Kolbe）1941年被送入惡名昭彰的奧希維茲（Auschwitz）集中營。某個悶熱的晚上，1個猶太人逃跑，集中營規定若不能找回這個人，就要殺10個猶太人連坐懲罰。
這10個人選出後，其中1個人哭喊"我的家人該怎麼辦"？聖國柏這時站出隊伍對納粹軍官說，"我是一位波蘭天主教神父，我願代替他死，因為他有妻子兒女"。聖國柏求仁得仁，1982年教宗若望保祿二世（JohnPaul II）將聖國柏列為殉道聖人。
納粹無情，人間有情，何鳳山、杉原千畝與聖國柏的事跡已是最佳見證。
