食療養生（31）

醫學界均肯定飲食與運動影響健康至為密切，所以不要忽視食療養生。攝取天然食物為主，適宜的營養使身體健康，增強人體免疫力，才能負起抵抗疾病的任務。

抗衰老食療

（一） 人參粥：粟米（小米）50克、生薑10克，煮成粥。再將姜除去，加入人參粉0.6克調勻，空服。
（二） 杞子、木耳粥：枸杞子30克、木耳10克，浸泡一段時間後，加入大米100克煮成粥服用。
（三） 黃耆蒸雞：小雄雞1只、黃耆20克、香菇5個、蝦米10克、蔥10根、生薑5片。隔水蒸熟後，去掉黃耆渣，服用。