「京華時報」報導，中消協13日發出消費提示，指稱奶精、雞精（粉）、牛肉精等產品的說法侵犯消費者的知情權等權利，消費者選擇時務必要看清成分配方表。
報導表示，禽流感首次在中國出現時，「雞精（粉）」銷售受到影響，若干「雞精（粉）」生產企業召開記者會，並請出專家證明：所謂的「雞精（粉）」裡面並不含「雞」的成分。
報導指出，廣東省消費者保護委員會曾經做過1次雞精（粉）調味料的比較試驗，若乾品牌雞精（粉）確實不含「雞」的成分，甚至主要是用食鹽、澱粉製成。由於缺乏國家檢驗標準，究竟什麼成分能代表「雞」的成分？「雞」的成分所佔比例多少才算是「精」？至今仍沒有一個「說法」。
報導表示，中消協指出，根據調查，奶精實際上也不含「奶」，而是以精煉氫化植物油和多種食品輔料為原料，經加工而成。
報導指出，中消協認為，食品調味產品動輒冠以「精」的作法，侵犯消費者的知情權、選擇權、公平交易權等權利。
中消協呼籲有關部門加強對食品調味產品名稱的管理，對其商品名稱表述、包裝、用途說明等做出科學化的規定。
中消協同時提醒廣大消費者，在選擇時要注意商品成分配方表所列成分，不要被包裝上的什麼「精」字眼所迷惑。
来源:中央社
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