在中國爆發毒奶粉醜聞與一系列食品安全問題後，美國食品暨藥物管理局（FDA）在北京設立的辦事處於11月19日正式開幕，美國聯邦衛生與公共服務部部長萊維特(Mike Leavitt)和食品暨藥物管理局局長艾森巴赫(Andrew von Eschenbach)都出席了開幕儀式。
兩人還將在這星期與北京官員會面，討論一系列有關中國生產的食物的安全衛生問題。繼北京辦事處後，美國聯邦食品暨藥物管理局(FDA)還將在上海和廣州開設另兩個辦事處。
美國對中國的食品和醫藥安全越來越擔憂。作為日前出臺的進口食品安全政策的一部分，華府計畫將自行獨立檢查中國的食品安全，以確保食物進口到美國之前沒有病毒和有毒物質等等。
萊維特說，"美方得改變在邊境進行簡單檢驗的作法，必須在輸美產品的每個環節確保產品的質量。"
美國的這項進口安全模式的出臺，正好在北京要求美國取消對乳製品進口禁令之時。上星期，美國發出了中國食品進口警訊，除非進口商能證明商品不含乳製品或三聚氰胺，否則不准入關。
美國食品暨藥物管理局副主任阿契索( David Acheso)表示：「我們計畫把產品測試和證明安全的責任從聯邦食品暨藥物管理局移轉到進口商。他們必須證明產品不含三聚氰胺或與三聚氰胺相關的化合物。」
今年，中國產奶粉和雞蛋等製品中被查出含有三聚氰胺，數萬人中毒，據中共官方媒體報導稱有4名兒童喪生，許多國家開始檢驗中國出口的牛奶和蛋類產品。
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