發表時間： 2008-09-05 13:34:18作者：
秋天，一年中最美的季節開始了。可是秋天的空氣濕度明顯低於夏天，氣溫降低，皮膚新陳代謝對氣候變化還要有個適應過程。這個時候，皮脂與汗水的分泌明顯減少，皮膚就會顯得乾燥，皮膚也顯得粗糙不細膩。
提到美容，很多人首先想到的就是有關的護膚品。其實，現在的都市人追求健康，更青睞於綠色食物。只要經常食用蔬菜，照樣能讓你的肌膚光彩照人。
據研究，以下的食物具有美容的功效。
豌豆：
《本草綱目》記載，豌豆具有"去黑黯、令面光澤"的功效。現代研究更是發現，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化為維生素A，起到潤澤皮膚的作用。
白蘿蔔：
中醫認為，白蘿蔔可"利五臟、令人白淨肌肉"。白蘿蔔之所以具有這種功能，是由於其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。
菠菜：
含有維生素和鐵質，有助於保持皮膚、指甲的美觀。
蘆筍：
富含硒，能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關的疾病，使皮膚白嫩。
甘薯：
含大量粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A原含量接近於胡蘿蔔的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助於護膚美容。
蘑菇：蘑菇營養豐富，富含蛋白質和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。
荳芽：
可防止雀斑、黑斑，使皮膚變白。
南瓜：
補血之佳品，常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。
黃瓜：
含有大量的維生素和游離氨基酸，還有豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除晒傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統的養顏聖品。
冬瓜：
含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進人體生長發育，鎂可以使人精神飽滿，面色紅潤，皮膚白淨。
