晚餐太豐盛,記憶力下降?(圖)

發表:2008-05-18 23:48
手機版 简体 打賞 0個留言 列印 特大

高考即將來臨,考生的膳食營養搭配成了家長關心的頭等大事。有關專家建議,考生膳食除了考慮營養、全面、適量、均衡、衛生外,仍然要遵循"早餐要吃好、午餐要吃飽、晚餐要吃少"的原則,"開夜車"別貪吃晚餐,晚餐不宜太油。

專家指出,早飯不僅要吃,還不能馬虎,因為吃好早餐才可保證供給大腦充足的能量,否則容易導致考生暈厥。午餐要豐盛一些,如果考生因焦慮、緊張導致食慾不振,可考慮翻新菜餚花樣,並適當增加清淡的葷湯,如排骨冬瓜湯、骨頭白菜湯等。

  晚餐應以穀類食物和 蔬菜為主。很多家長心疼考生 "開夜車",常將晚飯做得比午餐還要豐盛,其實這樣不僅會導致考生胃腸不適,而且血液過久地積存於胃腸道內,還會造成大腦缺血缺氧,導致大腦遲鈍、記憶力 下降。一般家庭晚餐應安排在18:30左右,此時緊張學習了一天的考生們已多感疲憊。晚餐後考生還要學習3個小時,複習總結白天的課程,所以晚餐應成為考 生的精力加油站。

  學生的晚餐吃得要適量,既不能太飽也不應太少,菜飯要求清淡、易於消化,有利於抗疲勞和養神醒腦。晚餐中各種營養素的提供應佔全日各種營養素參考攝入量的30%-50%。晚餐1小時後可補充適量的時令鮮果。

  晚餐不應安排得太晚,以免消化不良,另外,如果晚餐吃得晚,學生勢必因肚子餓而吃零食。過多的零食會"擋食",即到吃正餐的時間沒有食慾,食量過少,攝取的營養量不足,久之勢必影響學生的健康。




短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。



【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
榮譽會員

看完這篇文章您覺得

評論


加入看中國會員
捐助

看中國版權所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我們和我們的合作夥伴在我們的網站上使用Cookie等技術來個性化內容和廣告並分析我們的流量。點擊下方同意在網路上使用此技術。您要使用我們網站服務就需要接受此條款。 詳細隱私條款. 同意