國際原油價格上漲、美元貶值、糧食主產國產量減少等因素帶動中國主、副食品價格上漲，再加上中國前幾個月遭逢五十年罕見的低溫、雨雪、冰凍災害也對糧食供應產生一定壓力。
為保證上海龐大型消費城市的糧油供應，上海糧食部門將在增加儲備、拓展糧源、流通監管、完善預警和應急體繫上多管齊下，採取措施，增強糧食流通安全保障能力。
上海市糧食局負責人昨天在一項會議提出保證，按規定市級成品糧油儲備要確保十天的供應量，但上海實際上儲備量遠遠超過這個數。今年將確保糧油市場供應，適當增加糧油儲備，做到「數量不少，質量不減」。
據瞭解，今年上海市糧食儲備物流將有重大進展，外高橋糧食儲備庫物流中心被列為上海市政府重大建設項目，主要設施年內建成。屆時中心倉庫可以容納三十五萬噸儲備糧和二十萬噸食用油，逐步成為上海市糧食進出口的樞紐。
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