感冒時的飲食,要注意營養平衡,同時還要容易消化。蛋白質類食物如肉、蛋類不宜過多;油膩食物,如煎、炸類的更要少食,而應以碳水化合物類食物為主,可喝些粥類,也需多進食些蔬菜和水果,以儘可能多地攝入維生素和礦物質,提高機體的免疫力。
下面給大家提供幾種食療小處方,既可享受到美味,又能增強抵抗力,可謂一舉兩得。
熱咸檸檬茶
製法:用新鮮檸檬切一兩片薄片,放少量的鹽,再用熱水沖,稍涼即喝。每一杯可沖三次,第二、三次沖時,不需再加鹽,注意不可用冷開水沖。
功效:熱咸檸檬茶能順氣化痰。
薏米扁豆粥
製法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。
功效:薏米扁豆可強健脾胃去濕氣,能促進腸胃吸收,還可加強體力以對抗感冒病毒。
薄荷茶
製法:取新鮮薄荷葉,用熱開水沖喝,每天早晚飯後喝一杯。
功效:適合口乾、咽喉痛、沒有痰或痰黃黑的感冒患者,不妨多喝一點兒。
熱梅茶
製法:每次用五個醃漬蘇梅或紅鹽梅,沖熱開水一大杯,攪拌五分鐘後喝,早餐與晚餐各喝一杯。
功效:梅子內含蘋果酸、琥珀酸等,有顯著的抗菌作用,對感冒也有一定效果。
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