長久以來魚類被認為是「腦子的食物」。但是，在美國究竟吃多少魚對身體有益引起很大的辯論。海鮮是OMG脂肪酸的主要來源，專家說，這種脂肪酸對胎兒腦部的發育必不可少。但是，含有OMG-3脂肪酸最多的海洋魚類可能受到汞的污染。
美國政府在3年前建議孕婦和母乳餵養嬰兒的婦女少吃海鮮。從那以後，在美國有一半以上孕婦和母乳餵養嬰兒的婦女，遵從了政府的意見。現在有一組美國的權威科學家建議婦女不要理會聯邦政府的意見。他們認為孕婦和母乳餵養嬰兒的婦女每星期至少要吃3次魚和其他海產，數量相當於340克，這樣可以使她們的嬰兒獲得最良好的發育機會。這項研究工作是由美國全國漁業研究所資助。
*新研究：孕婦每週至少吃兩次魚*
研究人員說，他們不能否定研究的結果。婦產科醫生麥克.葛雷格博士是研究人員之一。他說：「我認為，根據研究所得出的證據。重要的一點是，如果你在懷孕期間不吃海魚，就會缺少某種營養。」
麥克.葛雷格的同事紐曼博士說：「我們已經知道海鮮是必要的，這類營養對胎兒和嬰兒的神經系統發育非常重要。」
婦產科醫生羅曼說：「我相信，在懷孕期間吃魚的好處超過可能存在的危險性，我自己在懷孕期間每星期至少吃2到3次魚。」
在今年前些時候，另外一組醫學研究人員對有關嬰兒發育的大量資料加以分析，他們的結論是，如果母親依照美國政府的建議少吃海鮮，他們的孩子在智力測驗上的得分就比較低，學業方面的表現較差，行為和社會活動方面的問題也比較多。
来源:VOA
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