女性宜常吃的五種食物

作者:徐奇 發表:2007-11-13 16:38
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蘑菇:蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分,但熱量很低,常吃也不會發胖。蘑菇還有很高的植物纖維素,可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素c比一般水果要高很多,可促進人體的新陳代謝。

核桃:含有豐富的ω-3不飽和脂肪酸,能夠幫助消滅炎症,增加優質膽固醇的含量,還能幫助緩解抑鬱、降低罹患帕金森症的風險。

豆類:能夠防止心臟病和結腸癌。它含有有益的植物化學成分以及豐富的鎂、鉀、葉酸和纖維素。每週食用5∼6次,每次150克左右。

魚類:研究表明,每週至少吃富含ω-3不飽和脂肪酸的海魚兩次,可以降低罹患心臟病的風險。還有研究報告說孕期或哺乳期的女性每週至少要吃340克海魚以補充人體所需的營養元素。

西紅柿:含有豐富的番茄紅素,是很好的營養品。科學研究表明,那些飲食裡含有豐富番茄紅素的女性罹患乳腺癌的機率會下降50%。另外,西紅柿裡天然含有的抗氧化物質還能夠起到降低血壓、減少低質膽固醇含量的作用,從而減少一系列癌症的出現。

来源:僑報

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