掌握飲酒份量有助你飲酒而不損身體，男性的安全水平是每日不超過3至4杯，女士的安全水平是每日不超過2杯。無論男女，每星期亦應至少有兩天完全不飲酒。每次豪飲後，最少在48小時內不要再飲任何酒類飲品。
切勿混和汽水一齊飲，因有汽的飲品會加快酒精吸收，醉得更快。
飲酒前先吃一件牛油多士，因吃麵包容易有飽肚感，減低飲酒欲，而牛油能保護腸胃，阻慢酒精吸收。喝一杯熱鮮奶，因鮮奶表面有一層薄膜，有助保護腸胃。
忌空肚飲酒，最好一邊飲酒、一邊進食，有助減慢酒精的吸收。
切勿混和汽水一齊飲，因有汽的飲品會加快酒精吸收，醉得更快。
飲酒前先吃一件牛油多士，因吃麵包容易有飽肚感，減低飲酒欲，而牛油能保護腸胃，阻慢酒精吸收。喝一杯熱鮮奶，因鮮奶表面有一層薄膜，有助保護腸胃。
忌空肚飲酒，最好一邊飲酒、一邊進食，有助減慢酒精的吸收。
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