吃得太咸來根香蕉

發表:2007-09-22 08:43
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很多時候,我們都會為吃了一些不健康的食物而懊惱。但現在,你不必為此擔心了。9月6日的美國MSN網站,就教給我們一些矯正飲食錯誤的小竅門,幫你消除不良飲食可能帶來的危害。

問題一:鹽分攝入過多引起腫脹

矯正方法:多吃含鉀食物

當你經過一週的大吃大喝,或者某頓飯吃得太咸時,就需要多吃一些富含鉀的食物了。
比如香蕉、紅薯、無花果、乳酪、西瓜、杏、哈密瓜或甜瓜等。這是因為,鉀是與鈉同族的化學元素,它可以溶解並替換出多餘的鈉,使其從尿液中排出,從而減輕腫脹。鉀還對降低血壓非常有幫助。

問題二:過多食用碳水化合物導致疲倦

矯正方法:多吃些高蛋白和高纖維的食物

如果吃了很多蛋糕和餅乾,你可能會覺得體虛無力,那麼就需要多吃一些高蛋白或富含纖維素的食物。並且,最好能在出現這些症狀之後立刻實施。你可以根據自己的情況,選擇酸奶、漿果、一把杏仁、榛子、開心果、蘋果、花生醬、全麥烤麵包或毛豆等。這些食物進入體內以後,可以中和那些使你血糖含量激增的碳水化合物。因為這些高蛋白、高纖維素含量的食物,在體內的消化時間長,可以減緩糖的釋放速度。

問題三:飽和脂肪威脅你的心臟

矯正方法:多吃些含可溶性纖維的食物

要知道,我們常說吃油膩食物對人的心臟不好,是因為這些食物中的動物油脂,尤其是飽和脂肪會增加血液中膽固醇的含量,增加心血管疾病的發生機率。你只需在吃了油膩食物的24小時內,多吃一些高纖維食物就可以了。比如全麥麵包,藍莓、梨這類的水果和蘆筍、花椰菜、豌豆、大豆、胡蘿蔔之類的蔬菜,以及纖維素含水量高的穀物製品。這些食物的纖維素能吸收和固定血液中的膽固醇,並引導它,將它排出體外。

還有,如果能走上30—45分鐘,也可以消除油膩食物對心臟的不利影響。

問題四:咖啡因攝入過多

矯正方法:吃高碳水化合物的宵夜

如果你出現了體內咖啡因含量過高的情況,最好的辦法是睡前吃一點加了麥片的脫脂牛奶、薄脆餅乾、抹了果醬的烤麵包之類的高碳水化合物食物,因為碳水化合物中含有能幫助睡眠的色氨酸。色氨酸是氨基酸中的一種,它在體內能產生一種具有神經傳輸作用的複合胺,能緩和腦細胞的興奮程度,幫助睡眠。


来源:人民網

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