韓劇「大長今」的啟示

作者:芝蘭 發表:2007-08-07 13:48
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做為教育工作者,對很多事物總習慣分析或探討它的教育意義,事實上,這樣的習慣也是督促教育工作者自省的一面鏡子,觀賞韓劇「大長今」亦提供我這樣一個思考的機會。


對教育的省思

在整個劇情鋪陳中,印象最深刻的莫過於長今的一身「正氣」,這是非常顯著的人格特質。雖然長今在八歲相繼失去父母后,孤獨與寄人籬下的艱辛,常使她在夜深人靜時沉默的流淚,但是白天她總是辛勤的幫忙做事,貼心的照顧收留她的大嬸,我想長今的父母雖然不在了,卻為她奠定了一生受用的人格基礎,具有吃苦受難的大忍之心,和為人犧牲的仁義之情,這股正念在長今成長的過程中,最終茁壯成為她扭轉命運的力量。

長今的父母生前各自承受能置之於死地的冤屈,在患難中結為夫妻,夫妻互敬互重的典範,為長今留下深刻的身教,此外,頑皮好奇心重的長今對讀書充滿渴望,對萬事萬物都想瞭解,一方面源自長今的本性,一方面來自長今父母的生活態度。

長今進入御膳廚房成為宮女,遇到了影響她一生信念的老師們──韓尚宮與鄭尚宮。韓尚宮對料理保持純潔善念的精神,在教導長今的過程中一一流露,同時,韓尚宮也是位高明的老師,一開始她考驗長今的功課只是一件看似簡單的生活小事:倒水給她。直到長今領悟到一碗水也是食物,「無論在任何狀況下,千萬不可以呈上對吃的人有害的食物」,要考慮對方的情況提供最適合的食物。

在長今剛開始接觸料理的階段,韓尚宮並未把做菜的「公式」直接套在長今身上,而是讓她盡量去嘗試各種味道,分辨各種野菜,她讓長今學習自己感受與觀察,加上長今樂於發現新事物的個性,使長今的學習興趣益發濃厚,樂於鑽研而不知倦。當別人在休息閒聊時,長今總是在做筆記或看書,因為這是她發自內心想做的事。

韓尚宮除了培養長今主動探索的能力,長今對料理的基本功亦很到位,每一種食材的特性記憶得非常清楚,能夠倒背如流,她也很勤奮學習御膳宮女應具備的技能,例如藉由串松子訓練手感,最後才能純熟的綜合這些能力,製作出鮮美的料理,甚至更進一步創造出新的料理。

當長今失去味覺時,韓尚宮並未放棄這個學生,反而透過盲魚販的啟發,導引出長今更深的料理潛能,鼓勵她憑其他感覺來感受食物的味道,開發更高層次的感官功能。

韓尚宮對長今的品德和教育更是要求嚴格,在御廚競賽第一回合後,韓尚宮痛惜的不是敗給崔尚宮,而是長今偏離了虔誠料理的原則,她認為長今舍棄了誠意和真心,使才華變成了毒藥,即使會因失去得力助手而失去獲勝機會,還是把長今趕出宮外好好反省,韓尚宮對料理的堅持用心,其實早已具備成為御膳廚房最高尚宮的條件。而滿懷後悔與失望的長今到了宮外,觀察發現寺廟的管士只是堅持每天晒米,不貪快一步一步堅持步驟,做出能打動人心的食物,長今終於體會韓尚宮的苦心,領悟誠意和時間才是真正的秘方,留下深刻的教訓。

另一方面,鄭尚宮教給韓尚宮和長今的是:為人處世之道。因為她瞭解韓尚宮是個嚴以律己的人,因為她知道韓尚宮成為最高尚宮,將要領導整個御膳廚房和燒廚房的宮女們,所以她告誡韓尚宮用一顆慈悲的心去管理,勸她要體諒其他宮女們長年累月在深宮裡無法訴說的怨與苦,勸她原諒那些她從來看不慣的猜忌行為。

韓尚宮在是非曲直面前展現的大忍之心和寬容,的確做到鄭尚宮對她的期盼,即使在其他尚宮們糾集勢力打擊她,她也未曾有報復的心態,而是開創一個正常平穩的環境讓大家各盡所能。

為了讓御膳廚房擺脫權力鬥爭的環境,鄭尚宮用她最後的生命捍衛著真正誠心料理的人,她定下御廚競賽制度拔擢人才,即使在卸下職位離去之前,仍用心良苦維持著善惡消長的平衡點。


對人性善惡的省思

本劇的導演在處理畫面時,有一個地方令我非常佩服,每當在影響劇情走向的關鍵處,劇中代表善或惡的人物各自在燭光下沉思,有懸崖勒馬的掙扎、有為真理犧牲的決心、有天人交戰的良心煎熬,象徵每一次在選擇善與惡的十字路口,每個人選擇的路正一步一步為自己奠定最終的結果。

遺憾的是那些做惡之人在環境下驅使下雖有尚存的善念,但仍不敵利慾薰心或妒嫉心的催化,最後導致付出生命的代價,或永遠活在悔恨之中。而堅持真理與正義的人,雖然失去生命,她們的精神卻綿延不絕的傳承下去,扭轉環境,撥亂返正,造福數以萬計的人,邪不勝正的喻意何其明顯!

長今向上向善的本性,在兩位尚宮的呵護下茁壯,具備高尚的人品與實力,如同一朵堅貞聖潔的蓮花獨自散發芬芳,不管她的身份從宮女到官婢,從使喚醫女到御醫,在繁華與庸庸碌碌之時,人們不容易察覺她的存在,在危急存亡之際,唯她挺身而出。

長今具有犧牲自己、成就別人的慈悲心腸,在她的世界觀裡,每個人的生命都值得珍惜,皇帝和乞丐的生命同樣貴重的無以言喻,從寬恕一個因私心而偷了她競賽重要材料「麵粉」的宮女、找出造成元子(皇子)身體麻痺的原因而遭到失去味覺的痛苦、以自己的生命為代價勸諫太后、……,不瞭解她的人對她的行為無法理解,曲解為「出風頭」、「表面功夫」,惡人則幸災樂禍,或以「小人之心度君子之腹」,但隨著長今每次以智慧和勇氣善解危機,她的德行昭然若揭,使人們對她日益敬重與仰賴。

長今起初懷抱復仇之心學習醫術,但父母的言行與尚宮的教導一次次幫助她走向正確的道路,當崔尚宮食物中毒時,長今克制了復仇之心,選擇治療崔尚宮,她在心中告訴自己「我絕對不要濫用醫術來消除我心中的怨恨,請協助我走正途,幫我走正確的路來勝過她們」,這可貴的一念幫助她的生命得到升華。

無論在飲食或醫療的領域,長今的真誠促使她的技術不斷提升,長今懷著「學無止境」的謙卑,對病患永不放棄的信念,當別人不願意治療乞丐的孩子、當發現乞丐的孩子染上當時視為不治之症的痘瘡(水痘),長今獨自與這些病童隔離在山裡,令曾經誤解長今的醫官和醫女們為之動容,最後在內醫院全體合作之下,治癒了染上水痘的源慶大君,更重要的是從此使醫官、醫女們放下偏見,激勵他們彼此在醫道上精進。

値得思考的是,長今身處權力糾葛的宮廷,當她立功或做成一件好事,總伴隨而來一座由妒嫉心、貪婪筑成的「人牆」,然而長今的正氣正是置之死地而後生,她堅毅的心如同一塊磁石,凝聚正義之士的力量與她併肩作戰,她正直的言行如同一盞明燈,指引著迷途知返的人找到正確的方向。可嘆惡人的邪恰恰突顯善人的正,可悲惡人最後在彼此殘殺中拉下生命的大幕。


對於媒體的省思

長今的母親和韓尚宮還是御膳廚房的內人時,情誼敦厚,她們一起釀醋埋在地底下,約定誰最先成為最高尚宮,就將醋做為賀禮送給對方,這是高尚的友情;韓尚宮和長今身陷冤獄,韓尚宮寧願犧牲自己也要保護長今,她說「有哪個母親明知這是一條死路,眼睜睜的帶著女兒一起死呢」,這是真摯的親情;閔政浩和長今在患難中相互傾慕,互信互賴,同時都有保護對方、為對方付出的勇氣,這是高貴的愛情。

我想現今的報紙和電視媒體缺乏闡揚正確價值觀的公義,聽說「大長今」在各地創下高收視率,也顯見這樣的戲劇是現今人們所渴望見到的。


對於婚姻的省思

長今的父母在流亡生活中,雖然困苦卻努力營造一個幸福的家庭;閔政浩和長今在宮廷的大風大浪中,歷經生死關,最後攜手歸隱民間,淡泊名利可說是看透了風流富貴的假象。閔政浩一如既往,支持妻子行醫救人的宏願,長今尊敬丈夫,勤儉營造一個溫暖的家,夫妻同心教養聰敏的小女兒。我希望喜愛「大長今」的觀眾們,也繼續學習夫妻相處、男女相處的真諦,善盡相知相惜的緣份。

走筆至此,如果您已感受「大長今」傳遞的人性之美,在結語我願推薦神州電影製片廠製作的影片「震撼」 ,片中劇情所散發的人性光輝能溶化嚴寒飛雪,溫暖觀眾你我內心的角落。

(文章僅代表作者個人立場和觀點)

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