「中國證券報」30日報導，中國繼速食麵全面漲價之後，豆製品也要漲價。上海豆製品行業協會表示，上海的豆製品8月1日要全面漲價，最高漲幅約20%。
廠商說，漲價是因為原材料價格上漲，作為原材料的棕櫚油、麵粉、肉、辣椒、大豆等價格都上漲。
漲價的食品原材料遠不止這些，民眾的餐桌成本呈遞增趨勢；快餐業、餐飲業的漲價熱潮代表著，新一輪的食品漲價正在來臨。
中國商務部市場運行司的監測數據顯示，16日到22日中國食用農產品價格指數為111.37點，比前一週上漲0.5%。
除了水果價格下跌之外，糧食、食用油、肉類、白條雞、雞蛋、蔬菜、水產品、白砂糖價格都有不同程度的上漲。其中，蔬菜整體價格與前一週相比上漲 2.2%，雞蛋價格上漲0.3%，食用油價格上漲0.2%。肉類價格上漲2.6%。鮮豬肉價格比前一週上漲2.9%，鮮牛肉價格上漲1.3%，鮮羊肉價格上漲0.9%。
中國財經專家預測，未來稻米、蔬菜、水果、白砂糖、淡水魚的價格都存在上漲壓力，荳油、花生油、菜籽油的價格還將維持強勢。
来源:中央社
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