臺灣作家嫁四川工程師 荷蘭田園生活(多圖)

發表:2007-03-19 11:13
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唐效與丘彥明攝於家後面的馬士河畔(在荷蘭的照片均由丘彥明提供)

臺灣從事新聞工作八年之後,她向報社申請留職停薪一年,到美國進修,研究文學潮流的脈動。暑假期間轉往歐洲旅行,在英國邂逅了到荷蘭留學三年,正在攻讀博士學位的四川青年唐效,那是1986年。

認識之初,兩岸尚未開放,丘彥明與唐效都對台海彼岸感到好奇,想由對方多瞭解一些情況。兩人也常有文藝上的交流,丘的新聞工作偏向文學方面,與知名作家、評論家常聯繫。唐的專業是物理,他也是文藝青年,會寫詩、散文,訂閱《小說》月報,看完之後,他寄贈給丘作為工作上參考。對於投緣朋友,他向來慷慨大方。

愛苗在兩人之間開始滋長,那是在1988年丘辭去臺北的工作,到比利時布魯賽爾皇家藝術學院進修。從荷蘭到布魯賽爾搭乘火車要三小時,唐效有時週末會到比利時看丘彥明,她與表哥表弟住在很老舊的房子,唐會主動幫忙整修水電。1990年,月下老人所牽的紅線就把兩人繫在了荷蘭。

他們騎著腳踏車到市政府結婚,回到家後,隔壁的牧師娘送給丘彥明兩條抹布作為結婚禮物。丘彥明深為感動:「家庭主婦最大的責任,就是要讓家中窗明几淨。」

 

唐效與丘彥明在旅途中

 

客廳一角,培養的虎蘭花開美麗

荷蘭人愛好清潔 蒔花植菜身心好

荷蘭人愛好清潔的民族性格,由他們傳統節日遊行可略見一二。位於美國密西根州荷蘭城(Holland),每年五月中旬「鬱金香節遊行」(Tulip Time Festival)吸引逾50萬遊客,是全美第三大民俗節日。遊行表演有個清掃街道的項目,一支遊行隊伍拿著長柄刷、水桶,當街灑水表演清潔馬路。記者觀看此遊行,留下了深刻印象。

資料上說:「荷蘭人喜歡用水沖洗,連屋前屋後與自家住宅不相干的街道,也經常洗刷的一乾二淨,躺在馬路上,衣服也不怕會沾染一塵。」不知描述是否有點誇張,倒是說明瞭荷蘭人是重視清潔的。

女性在婚後辭去工作,專心做起家庭主婦,是荷蘭的另一項傳統習俗。丘彥明在婚後,過著養花、種菜、彈琴、繪畫、寫作的生活。她表示,受全球化的影響,近幾年荷蘭女性在婚後想工作的意願有增高的趨勢。

原本體弱多病的丘彥明,住荷蘭中部舒思特(Soest)小鎮時申請一個居民農園,開始了租地種植菜蔬、培植各式花木的田園生活。三個月下來,身體強壯了起來。丘認為,在戶外蒔花植菜,有大自然最好的陽光、芬多精之類的物質,整個身心放鬆,精神愉快,勞力者本來就比勞心者身體來得好,身體自然而然好了起來。

 

畫室窗外風景

 

春天花園花朵盛開與家中側門相映成趣

藍領階層的自信 對工作尊重與驕傲

在荷蘭第一次搬家時,唐家所有的家當搬遷至新居妥善後,門鈴響,送來一大束美麗的花,花卡寫著:「恭喜喬遷!搬家公司全體同賀。」唐效夫婦詢問費用多少,準備支付,搬家公司的工人說:「你們現在忙亂,不必花精神在付錢的事上,再另行通知。」結果兩個月後,唐效夫婦才接到帳單,細目清楚,價格低廉。

記者好奇,這種敬業且貼心的做法,是這家公司的特色,或在荷蘭是普遍現象?

丘彥明認為,荷蘭人基本情況就是這樣──對工作尊重;其實,只要是善良的人、好人,就值得尊重。荷蘭的教育方式使人們覺得,只要我有一份職業,能夠養活自己,我就值得驕傲,在工作上會顯得有自信,體現出來就會愛自己的工作。

荷蘭的教育在12歲以後就開始劃分──念大學或職業學校,丘敘述旅居荷蘭的見聞,念專科或職業學校早畢業早賺錢,工作幾年後所賺的錢,跟就讀大學者畢業後所賺的錢可能差不多,最主要的是曉得自己的興趣在哪裡。

「每樣東西都有專門的職業學校,木工、服務員、餐飲等行業,要經過很嚴格的訓練,那麼就會知道職業道德,應該怎樣把那部分的工作做好。」

舉例來說,前些天剛好在唐家發生洗衣機壞掉,天花板全都漏水,地板淹水大概有五公分高,牆壁也浸濕了,要拆掉天花板,全家重新粉刷。而丘彥明的東西非常多,書啊,一大堆的瓶瓶罐罐,工人們幫她把物品小心謹慎的挪開,工作完畢,再把物品歸回原位,離去之前,用吸塵器把所有地方都吸得干乾淨淨。

在這過程當中,工人沒有一絲抱怨,也沒指出來說:「唉呀,你的東西那麼多,增添我們許多麻煩。」完全沒有,展現出來的是專業,就應該那樣做,把客戶的東西歸放到最好,很令丘彥明感動。

 

所住小村,村人自製白葡萄酒與果醬

 

小村裡的狂歡節化裝遊行,正好從家門囗經過

星期天是休息天 也不出報紙

由於唐效工作外調的關係,丘曾在1991年跟隨前往美國新澤西州一年,談起對歐美的觀察。美國是資本主義社會,節奏快、資源豐富、講究速成。歐洲是社會主義社會,在週末時,任何人都應該休息、出去玩。以前荷蘭人的傳統是星期天不做飯,早上要上教堂、侍奉信仰的,星期天在中午十二點以前,街上是沒人的。

如果在星期天工作,則不融入當地文化。有時候星期天丘在花園裡弄弄,剛好鄰居走過的話就會問,你不知道今天是星期日嗎?丘趕緊回答:「知道知道,可是從星期一到星期六都沒有太陽,所以只好利用星期日的時間。」

荷蘭的社會福利好,在一家公司工作40年或30年是普遍現象。在荷蘭上班,大多數人一年有近兩個月的休假,六月份多發一個月工資做為度假費。鼓勵外出旅行,鬆散身心,以便回來提高工作效率。

荷蘭星期日沒有報紙,消息是很重要沒錯,但也不致於到非要不可的地步。丘表示,目前很多報紙都面臨看報人越來越少的問題,但是在各城鎮鄉村火車站發送的免費報紙,發行量廣。

記者問:「美國在週日出報紙一大疊,有很多sections,與荷蘭很不一樣。」丘認為,美國平常大家忙著工作,到了週末要讓天底下發生的事情吸收進去;而荷蘭人週日就是依循《聖經》裡的規矩──休息。

 

夏天荷蘭人喜歡坐在戶外晒太陽喝咖啡

 

小村裡一年一度的夏日戶外音樂會

成都老公體貼入微 她順他家和萬事興

在唐家,晚餐是每日家中的盛事。她心疼丈夫每日上班辛苦,早餐、中餐只是簡單的餅乾、麵包填飽肚子,她就費心思量在晚餐的菜色配製上;雖是兩口之家,每晚則準備了四五道菜上桌。做菜推陳出新,視為創作藝術。兩人一邊享受美食之樂,一邊聊著當天各自發生的故事。

在兩人心目中,她是他的第一,他也是她的第一。「成都男人嘴巴特別甜,特別會講好話,說得讓你很高興。他就什麼都哄著你呀,都會稱你為‘領導’嘛!」記者問:「你們家的電子郵件帳號,你的名字放在前頭,與這有關係嗎?」「電腦的事我不懂,是唐效設的,就把我放在前面。」

最初,她以為唐效的好老公角色是其難得特質,後來觀察周遭的成都男人對老婆都體貼入微,對老婆甜言蜜語,捧在雲端裡。成都老公不亂花錢,而老婆心動的物品,不管實用與否,價格是否昂貴,則毫不吝惜掏腰包。

以丘的觀察,成都老公似乎都有好脾氣,幽默風趣,取笑作弄自己以博取老婆歡心。「不過,成都老公好是好,卻有一股牛脾氣──死不認錯,永遠有理。瞭解後,順其性,不去爭強奪理,便家和萬事興。」丘彥明分享她的持家之道。

「說實在的,我們真的沒吵過架,有時候我想半天,都想不出來有什麼可吵的。他喜歡的東西,我就覺得該去做啊,只是有時候看他太辛苦會捨不得,就會想若有其他輕鬆些的事讓他去做多好。而我做任何事情他是完全支持,他能幫我做的就盡力做好。」

 

在荷蘭好友汞花園晚餐後燃火聊天

夫妻之間相互包容 為對方分擔壓力

前幾天,唐效下班回來問道:「奇怪怎麼沒開暖氣(荷蘭這時還很冷)?」丘回答:「不是每天你出門時會開暖氣嗎?」「我今天忘掉了,你沒感覺嗎?」「我看外面下冰雹呀,難怪這麼冷。」「室內溫度是由人控制,與室外溫度無關。看來我把你照顧得太好了,連這事都不知道怎麼處理。」

當天晚上,唐效把暖氣開關設定成自動的。解決了問題又出現新的麻煩,過兩天丘要出門一整天,室內開著暖氣不是浪費了嗎?這時唐效已上班去了,只好打電話問唐怎麼樣按扭、如何處理降低室內溫度。

對於夫妻之間的相互包容,丘表示:「做什麼事情就把它做好,這是你的選擇嘛,工作時把工作做好,這是職業道德;選擇做家庭主婦,就把家庭有關的事做好。確實有些女性覺得冤枉,原來有好工作到荷蘭就沒了。其實,應換個角度來看,遠在國外,整個家庭經濟的壓力放到對方身上,對方的承受是很大的;所以要幫他把壓力疏解、分擔,這樣才是互相扶持。」

對於投緣的朋友,也會熱心主動幫忙的丘彥明,以前工作時認識的朋友,到現在還是好朋友。她認為只要真心去對待人,最後都是得到的,絕對不會吃虧。不去想要去得到什麼,那麼,付出多少,最後得到的,往往會超過自己的付出。

這一席生活化的訪談,透過一對兩岸結為連理而遠在荷蘭的生活或觀察,與讀者分享了荷蘭的風土民情,夫妻相處的相知相惜,偶爾也迸發出令人玩味的哲思。

(注)Youth Hostel 是協助年輕人以很少的費用周遊多個國家的一種自助旅館。丘彥明與唐效當時都參加了「青年之家協會」成為會員而初識於倫敦。

 

《人情之美》(圖左)是丘彥明從事新聞工作時的代表作,1989年出版,書中收錄臺靜農、梁實秋、葉公超、白先勇、三毛等12位作家的專訪或報導。《浮生悠悠》(圖右)是她旅居荷蘭的第一部作品,2000年出版,曾經任教於哈佛大學東亞系的李歐梵教授說該書是:「現代人的《浮生六記》!」

丘彥明與唐效小檔案

丘彥明  :1951年出生,文化大學新聞系畢業、政治大學新聞研究所碩士、比利時布魯賽爾皇家藝術學院油畫系肄業。曾任臺北美商廣告公司公共關係與文案、中國時報記者、編輯、聯合報副刊編輯、聯合文學雜誌執行編輯、總編輯。

唐效 : 重慶大學物理系畢業、荷蘭安德侯芬科技大學物理碩士、荷蘭奈梅根拉德堡大學固態物理博士。現在從事鑽石在工業上的研究開發與市場發展工作。

相處之道: 兩人認識後,從未紅過臉,更未吵過架,都把對方視為自己心目中的第一。


 







 

 

 



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