「甲醛次硫酸氫鈉」是一種有毒的工業用漂白劑,對人體有嚴重的毒副作用,國家嚴禁將其作為食品添加劑在食品中使用。使用「吊白塊」能改善食品的外觀和口感,粉絲放入吊白塊可使其變得韌性好、爽滑可口、不易煮爛。但加熱後,它會分解出劇毒的致癌物質,比如甲醛,消費者食用後會引起胃痛、嘔吐和呼吸困難,並對肝臟、腎臟、中樞神經造成損害,嚴重的還會導致癌變和畸形病變。
又訊(記者楊濱) 今天,市食品安全辦還同時宣布,北京同興食品有限責任公司8月8日生產的80克袋裝「京北佬」雞翅,查出苯甲酸,與其他15種質量不合格食品一起,全市停止銷售。
另外,山東十笏園食品有限公司經整改後,該公司生產的產品經市有關部門檢測合格已恢復在京銷售。
序號 樣品名稱 商標樣品生產日期標注生產單位名稱
1 雞翅 京北佬 20060808北京同興食品有限責任公司
2野山椒泡鳳爪乖媳婦 20060714重慶市曾巧食品有限公司
3紅油八寶菜小老虎 20060915海寧市天馬食品有限公司
4美食火腿棒金喜旺 20060924潮安縣庵埠鎮金喜旺食品廠
5 八寶菜 馮老大 20061006海寧市鹽官馮老大蔬菜食品廠
6京味甜麵醬明宇 20060902三星醬菜食品總廠
7 泡辣椒 蓉川 20060901四川省富順縣順澱食品廠順義分廠
8瀏陽河剁辣椒湘君府 20060810長沙市雨花區湘君府調料食品廠
序號 樣品名稱 商標樣品生產日期標注生產單位名稱9 爽口菜芯 金地傑 20060507徐州市金地傑農業發展有限公司
10玫瑰大頭菜金地傑 20060712徐州市金地傑農業發展有限公司
11干黃醬 綠芳 20060607河北天順醬業有限公司
12爽口梅 親愛 20060301福建泉州市信邦實業有限公司
13雪菜王 康老爺 20060501荊州市康老爺食業發展有限公司
14純薑汁 泉源 20060318滕州市雅泰食品有限公司
15手擀面 好來吃 20060808廊坊開發區好來吃食品有限公司
16魷魚絲 鴻樂 20060724天津市鴻樂食品有限公司
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