不過這次太空任務,還有另一個有趣的焦點,就是日本拉麵首次登上太空,據說味道吃起來,和在地球一樣美味。
這就是發現號日藉太空人野口聰一,在太空享用的拉麵,一袋袋密封包裝,還有醬油、豚骨等四種口味,看來十分可口。
由於太空沒有重力,像拉麵般湯湯水水的食物,水珠一旦亂飄,可能造成儀器短路,一般認為不適合在太空吃。
因此為了讓拉麵上太空,日本業者可是煞費苦心。
研發最大的關鍵在於面的形狀,剛開始他們設計出長長一整條的麵條,這樣一口吸到底,據說可以避免面汁亂飛,不過這樣吃實在太費力,只好放棄。
最後歷經一年努力,終於開發出這種能記憶形狀的麵團,也就是泡在湯汁裡麵團也不會散開。而湯汁則是作成濃稠的勾芡狀,緊緊裹著麵團,這樣就不必擔心湯汁外流了。
空前絕後的太空拉麵就此誕生。
民視新聞
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