商務部援引國家統計局的數據分析證實，
中國餐飲行業持續快速發展，餐飲企業經營水平穩步攀高。上半年中國餐飲業拉動社會消費品零售總額增長2.33個百分點，對社會消費品零售總額的增長貢獻率為17.7%。餐飲市場進入正常的快速增長軌道。
據分析，根據往年的餐飲市場運行規律，下半年餐飲市場將繼續保持旺盛的消費需求，餐飲業零售額將接近4800億元。預計全年餐飲業零售額將實現8800億元。
另據北京市商務局提供的數據顯示，北京餐飲業上半年累計實現營業額125.7億元，增長17.2%，比全市增幅高7.7個百分點。
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