5月24日,機場檢驗檢疫局對某貿易公司進口的8箱共112公斤鮮活越南尿蝦進行抽樣檢驗,並從中檢出霍亂弧菌(小川型);4月28日,該局還從來自泰國的中華鱉蛋中檢出霍亂弧菌。
檢疫專家表示,水產品中攜帶霍亂弧菌,極易造成水體的污染,人們一旦生食了被污染的水或食品,就會造成霍亂在人群中的傳播和流行,相關危害和影響不言而喻。
今年以來,從白雲機場口岸進口的水產品大量增加,機場檢驗檢疫微生物實驗室採用了對比檢驗的方法,將每份進口水產品抽樣樣品都一分為三(分別是外殼、內容物、外殼以及內容物),各份獨立進行檢測,確保了檢測工作的準確無誤。
■名詞解釋:霍亂弧菌
霍亂弧菌屬細菌,主要通過污染水源或食物而引起腸道感染。人類是霍亂弧菌的唯一易感者。霍亂弧菌曾引起6次霍亂病的世界大流行,造成了人類的大量死亡。霍亂弧菌怕熱、乾燥、直射日光、酸、茶及一般消毒劑,而在低溫、潮濕、鹼、低鹽及低營養物的不良環境條件下可長期存活。
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