據四川在線報導，現年50歲、畢業於醫藥大學的陳建民，有30年行醫經歷，自稱對中醫養生之道略有心得。陳介紹，他幾十年來除因菸酒過量時有咽炎復發外，從未得過其他疾病，目前身體狀況極佳。用中醫養生之道挑戰飢餓極限，陳建民自述曾親自做過三次試驗:1987年，他12天內只喝白開水不進任何食物，卻什麼飢餓感也沒有，仍照樣堅持工作;1994年，他81天只喝水不進任何食物，竟然奇蹟般挺了過來，且沒感到身體有任何不適;1999年，再用同樣的方法輕鬆絕食了36天。
挑戰:只為破布萊恩記錄
布萊恩在泰晤士河畔絕食44天一事轟動全球，但在陳建民眼中卻是小菜一碟。陳建民信心十足道:「絕食49天對我來說是小菜一碟，之所以只選49天，一是只為破大衛創下的記錄，二是藉機向全世界證明，中醫養生之道確實博大精深，同時為自己今後表演留有餘地。」
絕食:49天後健康地工作
昨日，陳建民通過網際網路向全世界拋出尋求合作夥伴的信息:希望能在科研單位或大專院校實驗室中，在全程監督公開透明前提下，一邊工作一邊絕食，使自己挑戰人類飢餓極限的全過程作為人體生命科學的研究課題，「49天後，我決不會被人抬進醫院，而是健康地走出來投入到工作中，我完全有這個把握。只要有人接招，明年4至9月即可付諸行動。」
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